全麦粉是一种营养丰富的面粉，由整粒小麦磨制而成，保留了小麦的麦皮、胚芽和胚乳，因此含有较多的膳食纤维、维生素和矿物质。以下是全麦粉可以制作的食品：
全麦面包：
全麦粉制作的面包口感筋道，麦香浓郁，含有丰富的膳食纤维，有助于肠道健康。
全麦面条：
全麦面条颜色不白，口感较粗糙，但保留了小麦的天然风味和营养成分。
全麦馒头：
用全麦粉制作的馒头营养丰富，口感独特。
全麦饼干：
全麦饼干加入适量的糖、奶油和黄油，可以制作出美味的饼干。
全麦蛋糕：
虽然全麦粉筋度较高，口感较粗糙，但可以用来制作具有麦香味的蛋糕。
全麦贝果：
全麦贝果是一种以全麦粉为主要原料的烘焙食品，口感独特。
全麦华夫饼：
全麦华夫饼是一种网格状的烘焙食品，通常加入黄油和糖浆，口感香甜。
全麦欧包：
全麦欧包是一种欧式面包，以全麦粉为主要原料，口感筋道，麦香浓郁。
其他面食：
全麦粉还可以用来擀成手擀面、制作烙饼、包子、饺子皮等。
建议
选择高质量的全麦粉：购买全麦粉时，应选择无添加、无加工的产品，以确保营养和口感。
尝试不同的食谱：全麦粉的口感和营养成分与其他面粉不同，可以尝试不同的食谱，发掘其独特的风味和用途。
搭配其他面粉：如果觉得全麦粉的口感较粗糙，可以适量搭配高筋面粉或中筋面粉，以改善面包和面点的口感。