“开炉”一词具有多种含义，具体如下：
高炉开炉
指的是新建或经过大修后的高炉重新开始连续生产的过程。开炉是高炉一代炉龄的开始，对高炉的生产与寿命有着巨大影响。开炉时需要确保安全和控制工艺参数，如炉缸高温热量充沛、全炉总焦比合适、生铁中的硅含量和炉渣碱度控制在一定范围内。
取暖开炉
最早的含义是指用火炉来取暖。在古代，人们会在冬月初一举行隆重的过冬仪式，称为“开炉节”，这一天会吃比平时更好的食物以更好地度过寒冷的冬季。
寺院开炉
古代禅宗寺院在阴历十月一日开启寮房暖炉，称为开炉。这一日称为开炉日或开炉节，至次年阴历二月一日关闭，称为闭炉。开炉之日，住持会上堂说法，称为开炉上堂。
矿热炉开炉
指的是矿热炉在长期停炉后重新启动的过程。传统的重开炉方法需要清空炉料，但这种方法工作量大、电耗高、燃料浪费严重，影响电炉生产的经济技术指标。
开炉钱
指的是钱局在正式铸造前，先精工铸制一批带有纪念性质的钱币。这些钱币发行数量少，因此非常珍贵，价格高昂。
综上所述，“开炉”一词根据不同的语境和用途，可以指代高炉重新开始生产、用火炉取暖、寺院开启暖炉、矿热炉重新启动以及铸造纪念钱币等多种含义。