屯溪是一个美食丰富的地方，以下是一些推荐的食物：
屯溪醉蟹：
这是安徽屯溪地区的著名特产，已有140多年的历史。屯溪醉蟹个体完整，色泽青中泛黄，肉质细嫩，味极鲜美，酒香浓郁，回味甘甜，为宴上珍品。
徽州毛豆腐：
毛豆腐是安徽驰名中外的素食佳肴，大家习惯称其为徽州毛豆腐。顾名思义，系以徽州的歙县、屯溪、休宁一带特产的毛豆腐为主料，用油煎后，佐以葱、姜、糖、盐及肉清汤、酱油等烩烧而成。上桌时以辣椒酱佐食，鲜醇爽口，芳香诱人，并且有开胃作用，为徽州地区特殊风味菜。
屯溪臭鳜鱼：
臭鳜鱼是清朝年间沿江一带的贵池、铜陵、大通等地的商贩每年入冬时节都会将长江名贵水产鳜鱼以木桶装运至山区出售，商贩为防止鲜鱼在运输途中变质，采取摆一层鱼撒一层淡盐水的`方法，并经常上下翻动，待七八天后抵达屯溪等地时，鱼鳃仍是红色，鳞不脱，质未变，只是表皮已散发出一种似臭非臭的特殊气味，洗净后经热油稍煎，细火烹调，非但没有异味，反而更加鲜香无比，成为脍炙人口的美味。
甜酒酿：
甜酒酿系用上等糯米酿制而成，在黄山市城区或集镇的街头巷尾，常可以看见有人挑担子叫卖。担子两头是两只石鼓形的竹篮，竹篮上的盖子中间镶着玻璃，玻璃下面放着一碗碗米酒酿。那米酒酿中间还有一个凹坑，里面溢满了甜酒汁。甜酒酿的做法很讲究，吃法也分为两种。凉吃，若在炎炎夏日，吃上一碗，自是五腑透凉；热吃则在冬天，将酒酿与金丝琥珀蜜枣或鸡蛋一起煮沸，吃起来又香又甜，令人寒意顿消。
伯娘红烧肉：
伯娘红烧肉是徽菜中古老的烹饪技法之一，其特点是烹制过程中滴水不加，全仗木炭余火将原料制熟入围，成菜原汁原味，入口即化，尤显徽帮本色。
沙地马蹄鳖：
沙地马蹄鳖是屯溪地区的另一道名菜，以其独特的口感和丰富的营养价值而著称。
黄山石鸡：
黄山石鸡是安徽地区的特色菜肴，以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。
徽州烧饼：
徽州烧饼是黄山市屯溪老街的传统小吃，以酥、脆、香、爽口而著名，采用手工去皮花生、瓜子仁、核桃粉、芝麻、桂花粉、蜂蜜、冰糖等多种原料锤制而成。
徽墨酥：
徽墨酥是徽州的特产糕点，以松脆可口、充满墨香而著称。
木锤酥：
木锤酥是黄山市屯溪老街的传统工艺美食，采用多种原料手工锤制而成，口感酥、脆、香、爽口。
这些美食不仅味道独特，而且深受当地人和游客的喜爱。如果你有机会到屯溪旅游，一定不要错过这些地道的美味佳肴。