雪莲果：
雪莲果，也称为菊薯、雪莲薯或地参果，是一种根茎类食物，通常在土壤中生长，可以加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等食品。
菱角：
菱角是一种水生植物的果实，虽然它生长在泥土中，但通常被认为是蔬菜而非水果。菱角可以生食或熟食，也可以加工成菱粉。
西瓜：
西瓜虽然是一种常见的夏季水果，但其生长过程始于种子在土壤中发芽，最终形成果实。因此，从某种意义上说，西瓜也长在土里。
马蹄：
马蹄，也称为荸荠，是一种生长在泥土中的植物，其外皮黑紫色，内部果肉白色且多汁，既可以作为水果生食，也可以作为蔬菜用于烹饪。
凉薯：
凉薯，也称为葛薯，是一种根茎类食物，与红薯类似，通常在土壤中生长。它可以作为水果直接食用，也可以作为蔬菜煮来吃。
地枇杷：
地枇杷是一种小型的水果，通常在土壤中生长，其外皮为粉红色，剥开后内部为果肉，味道香甜。
水晶萝卜：
水晶萝卜是一种外形类似萝卜的水果，通常在土壤中生长，其果肉透明且多汁，味道甜美。
这些水果虽然生长在土中，但它们的食用方式和口感各异，有的适合生食，有的则适合烹饪。希望这些信息对你有所帮助。