烟火味是指 烧煮食物的气味，也可指尘俗习气。在现代汉语中，烟火味多用于指代尘俗习气，即普通人在日常生活中所表现出来的各种习惯和行为。这种表达往往带有一定的贬义，暗示着这些习惯或行为缺乏高雅或精致。此外，烟火味还可以用来形容某种环境或氛围，比如一个充满生活气息的市场或者一条热闹的街道，都可以说充满了烟火味。
烟火气、烟火味，其实是一种生活气息、生活味道。真正的烟火味，是在年代较为久远的乡村，当时基本是一个生活节奏，每到吃饭时间，家家户户几乎同一时间生火做饭，用的烧材、做的饭菜，都是没有多大差别的。开火做饭了，就是将麦草、秸秆等燃料投进灶膛，在风匣一推一拉的助燃下，红彤彤的火焰很有节奏的跳动，忽强忽弱，一闪一闪地在灶膛喷吐着火舌，加工着锅里简单的饭菜。
有烟火味，才是人间。人间烟火，是指生活中种种琐碎事项，它们或许微不足道，但却构成了我们日常生活的全部。烟火味，是一种独特的味道，它不仅来自厨房的烟雾，更来自生活的气息。每天早晨，当太阳初升，城市还未完全醒来，街头巷尾的早餐摊已经热闹非凡。热气腾腾的豆浆、香气四溢的油条、金黄酥脆的煎饼果子……这些看似平凡的食物，却拥有让人心满意足的力量。在寒冷的冬天，一碗热粥能驱散寒冷。