枫叶在秋天变红的主要原因是 花青素的增多和叶绿素的分解。具体来说，随着秋季的到来，气温逐渐降低，空气湿度减少，光照减弱，植物中的叶绿素、叶黄素和胡萝卜素的含量逐渐减少，而花青素的含量则迅猛增多。花青素是一种水溶性色素，具有遇酸变红、遇碱不变色的特性。枫树等少数植物，其叶子中的细胞液是酸性的，因此随着花青素的增多，枫叶由绿逐渐变红。
此外，秋季的气温下降和光照减少会促进花青素的合成和积累，同时昼夜温差的增大也有助于花青素的形成。这些因素共同作用，导致枫叶在秋天呈现出鲜艳的红色。
枫叶变红的过程不仅为大自然增添了美丽的色彩，还体现了植物对环境变化的适应性。变红的枫叶能够吸收更多的阳光，从而帮助树木在寒冷的冬季进行光合作用，储存更多的能量。
综上所述，枫叶秋天变红是多种因素共同作用的结果，其中花青素的增多和叶绿素的分解是关键因素。