广东人身高偏矮的原因是多方面的，包括 遗传因素、生活作息、饮食习惯和自然环境等。以下是一些具体的解释：
遗传因素
广东地区的民族多样性较高，遗传基因的差异可能导致某些人群的身高相对较低。
遗传因素是影响身高的一个重要因素，父母身高对子女的影响较大。
生活作息
广东人普遍有熬夜的生活习惯，晚上10点多才开始有人出门游玩，吃宵夜喝啤酒，这种生活习惯不利于身体的休息和生长。
广东人喜欢熬夜，长时间忙碌，缺乏足够的休息和睡眠，这也可能影响身高的增长。
饮食习惯
广东地区气候湿热，人们喜欢吃辛辣、油炸、烧烤等食物，这些饮食习惯导致广东人的身材容易偏胖，而身材较胖的人通常也更容易矮小。
广东人饮食中米饭摄入量较多，而面食、杂粮等食物摄入的能量较少，这也可能导致身高较矮。
自然环境
广东地区受台风等极端自然环境的影响，较高个体的生存率较低，因此身材较高的基因往往很难被传承下来。
广东距离赤道较近，重力加速度较大，有观点认为这容易被地球引力“吸矮”。
经济因素
广东经济发达，吸引了大量北方人南下，这些北方人带来了更高的基因，从而在一定程度上拉高了广东人的平均身高。
其他因素
南方人由于气候温暖，身体不需要像北方人那样储存多余的热量和营养来应对寒冷的冬季，这也可能导致身高较矮。
南方地区的贝格曼定律也可能是一个因素，即生活在较暖气候中的种群体型较小。
综上所述，广东人身高偏矮的原因是多方面的，包括遗传、生活作息、饮食习惯、自然环境和经济因素等。需要注意的是，这些因素并不是绝对的，个体差异也很大，不能一概而论。